真工艺，有辣有香，回味悠长，无香精色素，上百中制作品种，小本创业，收入稳定，绝好的赚钱门路。

传承秘方，制作百中熟食，真味道，无香精色素，不仅好吃而且健身。

项目介绍：

老酱鸭老酱鸡是一绝技名菜，是采用上好农家散养的三年以上的老麻鸭和老母鸡为原料，这种鸭体型适中，肉质厚实，脂肪含量较低，营养成分高，含有人体所需的多种营养成分，是老少皆宜的美食。老酱鸭和老酱鸡的制作是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便等特点。

产品优势：
1.正宗风味，10余种香料老配方老工艺。
2.新鲜、健康、养生。活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
3.传统工艺，多种产品，更丰富、更好吃。
4.多种招牌风味。

主要加盟项目：

《久记酱鸭店特色招牌》传承秘方：   【老酱鸭】【老酱鸡】【 久记五香烧肉】

祖传秘方：     【 蜡汁牛肉】    【   蜡汁猪蹄、猪皮】

湖北名吃：【藤椒鸡】  肉质劲滑，清爽美味。

**秘制：【 醉香八宝鸡】  香气醉人，入口绵香，回味无穷。